Souschef til Eksklusiv Restaurant i Nuuk – Vin & Værtsskab

Hotel Hans Egede Group; Hereford; On-site; GBP 4,000 - 8,000; Full time

Job summary

En førende hotel- og restaurantvirksomhed søger en souschef med fokus på service og kvalitet. Du vil lede et stærkt serviceteam i en ambitiøs restaurant og have ansvar for daglig drift og vagtplanlægning. Kvalitetsbevidsthed, vinkendskab og lederskab er essentielle krav. Denne rolle tilbyder en attraktiv lønpakke, personalegoder og udviklingsmuligheder i en unik by. Ansøgning sendes til HR-afdelingen.

Benefits

Attraktiv lønpakke

Gode personalegoder

Udviklingsmuligheder

Qualifications

• Solid erfaring fra en ambitiøs/gastronomisk restaurant i det øvre segment.
• Stærkt værtskab og naturlig autoritet på gulvet.
• Positiv, inkluderende leder med evne til at motivere og udvikle teamet.

Responsibilities

• Daglig koordinering og ledelse af serveringsteamet.
• Vagtplanlægning og driftsoverblik.
• Sikre høje standarder for service og kvalitet.

Skills

Lederskab

Vinkendskab

Serviceniveau

Struktur

Job description

En førende hotel- og restaurantvirksomhed søger en souschef med fokus på service og kvalitet. Du vil lede et stærkt serviceteam i en ambitiøs restaurant og have ansvar for daglig drift og vagtplanlægning. Kvalitetsbevidsthed, vinkendskab og lederskab er essentielle krav. Denne rolle tilbyder en attraktiv lønpakke, personalegoder og udviklingsmuligheder i en unik by. Ansøgning sendes til HR-afdelingen.