Kok til Hotel Hans Egede i Nuuk

Hotel Hans Egede Group; Hereford; On-site; GBP 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

En ledende hotelvirksomhed i Hereford søger en kreativ kok til at bidrage til enestående madoplevelser. Du vil spille en central rolle i både à la carte-service og arrangementer, med fokus på samarbejde og kvalitet. Stillingen kræver minimum 2 års erfaring og en udpræget serviceorienteret indstilling. Personalebolig og flyrejse tilbydes til nytilflyttere.

Benefits

Mulighed for kompetenceudvidelser

Personalebolig

Flyrejse for tilflyttere

Tæt samarbejde på tværs af afdelingerne

Qualifications

• Minimum 2 års erfaring inden for à la carte og buffet.
• Fleksibel og løsningsorienteret tilgang.

Responsibilities

• Spille en central rolle i køkkenet.
• Bidrage til à la carte-service og varierende arrangementer.
• Forberedelse til mindre og større selskaber.

Skills

Kreativitet

Kvalitetsbevidsthed

Samarbejdsevner

Loyalitet

Serviceorienteret indstilling

Education

Uddannet kok

Job description

Er du passioneret omkring madlavning og ønsker at bidrage med din ekspertise i et kreativt og dynamisk køkkenmiljø? Hotel Hans Egede A/S søger nu en engageret og kvalitetsbevidst gastronom, der brænder for at skabe enestående madoplevelser for vores gæster.

Som Kok vil du spille en central rolle i vores køkken, hvor du vil bidrage til både vores à la carte-service og arrangementer af varierende størrelser. Vi værdsætter kreativitet, detaljeorientering og et konstant fokus på at forbedre gæsteoplevelsen. Du vil blive en del af et team, der ikke blot fejrer succeser, men også kontinuerligt udforsker nye koncepter uden at gå på kompromis med teamwork og kvalitet.

• Forberedelse til mindre og større selskaber
• Grundlæggende tilberedninger og kvalitetskontrol
• Præsentation af menuer i restauranten

Om dig

For at trives i jobbet er det vigtigt at du er kreativ, kvalitetsbevidst, løsningsorienteret og fleksibel.

Vi forventer kun det bedste af vores medarbejdere, så du skal være parat til at lede med et godt eksempel og give alt – hver dag. Vi forventer, at du aktivt deltager i at gøre en positiv forskel hver dag for vores gæster og for dine kollegaer.

Hvad vi forventer af dig

• Er uddannet kok med minimum 2 års erfaring inden for à la carte og buffet
• Er en teamplayer med fremragende samarbejdsevner
• Besidder kreativitet og ansvarlighed
• Udviser loyalitet, stabilitet og en serviceorienteret indstilling

Vi tilbyder

• En spændende og varieret arbejdsdag i hjertet af Grønlands gastronomiske hovedstad
• Mulighed for kompetenceudvidelser
• Personalebolig og flyrejse for tilflyttere
• Et ekstremt tæt sammenhold, også på tværs af afdelingerne

Ansøgning:

Ansøgninger behandles løbende, og opstart kan aftales nærmere.

Nærmere information om hotellet og stillingen som Kok kan indhentes hos adm. direktør Jørgen S. Bay-Kastrup, tlf. [phone] eller [e-mail]

Ansøgning, CV med foto og vedlagt referencer sendes til Hotel Hans Egede A/S, Vicedirektør Christian L. Tang, tlf. [phone] eller [e-mail]