Koch/Köchin (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung in Heiligenhafen

Cura Seniorenwohn- und Pflegeheime Service GmbH; Deutschland; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Pflegeeinrichtung in Heiligenhafen sucht einen Koch/Köchin in Voll- oder Teilzeit, um die Lebensqualität der Bewohner:innen durch qualitativ hochwertige Verpflegung zu steigern. Anforderungen umfassen eine abgeschlossene Ausbildung, Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und Teamarbeit. Wir bieten attraktive Mitarbeiterrabatte, flexible Arbeitszeiten und digitale Fortbildungsangebote.

Leistungen

Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen

steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing

Lernplattform per App

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch.
• Einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung.
• Sicherer Umgang mit gängigen MS-Office-Anwendungen.

Aufgaben

• Zubereitung von Mahlzeiten unter Berücksichtigung der Bedürfnisse der Bewohner:innen.
• Menüplanung unter Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Produkten.
• Einhaltung der Hygienestandards gemäß den gesetzlichen Vorgaben.

Kenntnisse

Teamarbeit

Hygiene Standards

Menüplanung

MS-Office-Anwendungen

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch

Jobbeschreibung

Koch/Köchin (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung in Heiligenhafen

CURA SeniorenCentrum Heiligenhafen (in 23774 Heiligenhafen) sucht eine/n Koch/Köchin in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Standort: Heiligenhafen, direkt am Strand der Ostsee, mit zwei Wohnbereichen und 68 Bewohner:innen.

Die Einrichtung bietet eine hauseigene Küche sowie verschiedene Einrichtungen und Angebote rund um das Haus.

Überblick

Sie arbeiten in unserer Küche und tragen durch Ihre Zubereitung von Mahlzeiten sowie durch die Planung und Organisation der Verpflegung zu einer hohen Lebensqualität unserer Bewohner:innen bei.

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Mahlzeiten: Planung und Zubereitung von ausgewogenen und abwechslungsreichen Speisen, die den speziellen Ernährungsbedürfnissen unserer Bewohner:innen gerecht werden (z. B. Diäten, Allergien, altersgerechte Ernährung) in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
• Menüplanung: Erstellung von Wochenplänen unter Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Produkten sowie den individuellen Wünschen und Vorlieben der Bewohner:innen
• Sicherstellung der Hygiene: Einhaltung der Hygienestandards gemäß den gesetzlichen Vorgaben (HACCP) in der Küche und den Lagerbereichen
• Warenbestellung und Lagerung: Bestellung und Annahme von Lebensmitteln, Überprüfung der Lieferungen auf Qualität und Frische sowie sachgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Teamarbeit: Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen sowie Mitarbeit in einem engagierten Team zur Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen
• 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)

Wir bieten

• attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits
• attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste
• steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing
• Dienstkleidung
• Lernen wann und wo du willst: u. a. durch digitale Fortbildungsplattform per App
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie

Dein Profil

• abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch
• einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
• sicherer Umgang mit gängigen MS-Office-Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
• hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
• Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

RECATEC Nord Dienstleistungs GmbH
im CURA Seniorencentrum Heiligenhafen GmbH
Andrea Lorenzen
Warteburgweg 4
23774 Heiligenhafen
Telefon: [phone]
[e-mail]
www.wirpflegen.de

Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.