Sous Chef (Stellvertretender Küchenchef Bereich Konfektionierung) (m/w/d)

Freshtaste; Deutschland; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Gastronomieunternehmen in Heidelberg sucht einen Küchenmitarbeiter, der das Küchenteam bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen unterstützt. Die Position erfordert Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein in einem dynamischen Umfeld. Bewerber sollten über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in Gewerbeküchen verfügen. Attraktiver Arbeitsvertrag, keine Arbeit an Sonntagen und Möglichkeiten zur Weiterentwicklung werden geboten.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Kostfreier Kaffee und Getränke

Moderne Dienstkleidung

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie und Kenntnisse in Gewerbeküchen.
• Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist.
• Bereitschaft, im Stehen zu arbeiten und schwere Töpfe zu heben.

Aufgaben

• Unterstützung bei der Zubereitung und Verpackung von Speisen.
• Einhalten der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards.
• Leitung des Abpackprozesses und Unterstützung des Küchenchefs.

Kenntnisse

Flexibilität

Körperliche Fitness

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Overview

Wir sind ein junges Unternehmen aus Heidelberg, mit der Mission, die Verpflegung am Arbeitsplatz auf ein neues Level zu heben: lecker, frisch und qualitativ hochwertig. Mit unserem Smart Fridge bieten wir Unternehmen eine schnelle, einfache und gesunde Lösung, um das Team während der Arbeitszeit zu verpflegen. Mehrmals die Woche produzieren wir unsere Gerichte, Salate und Snacks frisch vor Ort in unserer eigenen Küche. Anschließend finden diese direkt ihren Weg in die Firmen und die Herzen der Mitarbeiter. Damit all das reibungslos läuft, vergrößern wir unser Team.

Aufgaben

• Du unterstützt unser Küchenteam bei der Vorbereitung, Zubereitung und dem Portionieren und Verpacken unserer Speisen
• Du übernimmst Verantwortung in der Salat- und Bowlproduktion sowie beim Verpacken und Portionieren der Hauptgerichte
• Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der vorgegebenen Qualitätsstandards
• Betreuung und Verantworten des Abpackprozesses mit Leitung des Teams
• Du achtest auf Details und hast einen hohen Qualitätsanspruch
• Du willst dich in eine bestimmte Richtung im Team entwickeln und deine Stärken einbringen
• Du bist bereit für Arbeitstage im Stehen und das Heben von schweren Töpfen und Kisten (bis 25 kg) ist für dich gut zu bewerkstelligen
• Deine Kernarbeitszeit ist von 7:30 Uhr bis 16:30 Uhr und im zwei-Schichtsystem auch 12:00 – 21:00 Uhr
• Du arbeitest montags und dienstags, donnerstags, freitag und samstag. Mittwoch und sonn tag ist frei
• Unterstützung unseres Küchenchefs und Vertretung während seiner Abwesenheit

Qualifikation

• Du bist flexibel, körperlich fit und arbeitest sehr gewissenhaft.
• Du hast bereits Erfahrung in der Gastronomie und eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie einige Jahre Erfahrung
• Du kennst dich mit den Abläufen in einer Gewerbeküche aus und bist in der Lage, dich schnell in neue Aufgaben einzuarbeiten
• Das Arbeiten im Kühlhaus ist kein Problem für dich
• Du übernimmst gerne Verantwortung und bist ein Vorbild für die anderen Mitarbeiter in der Produktion; du arbeitest gerne im Team und dein Team kann sich auf dich verlassen

Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung
• Sonntage sind frei
• Du verantwortest deinen eigenen Bereich und kannst selbstbestimmt arbeiten
• Respektvoller Umgangston, klare und direkte Kommunikation innerhalb flacher Hierarchien
• Moderne Dienstkleidung wird gestellt
• Kostenfreier Kaffee und Getränke
• Bewirb dich direkt bei unserem Küchenchef Elmar
• Schreib uns kurz, warum du Teil vom freshtaste-Team werden möchtest und schick uns deinen Lebenslauf
• Gib dein gewünschtes Startdatum an
• Bei Fragen schreib uns einfach an dieselbe Adresse